Ωραίο σαγανάκι – γιουβετσάκι με γαρίδες

Περιγραφή πιάτου
Αυτό το πολύ πολύ γευστικό πιάτο το παρουσίασε πριν λίγες ημέρες ο Βασίλης Καλίδης στην επίσκεψή του στα Εξάρχεια στο πλαίσιο της εκπομπής του Food and the City.
Η αλήθεια είναι ότι έτσι ωραία που το μαγείρευε μας άνοιξε την όρεξη και την επόμενη κιόλας μέρα το δοκιμάσαμε. Ε, κάναμε και μερικές μικρές παραλλαγές και σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε!
Δεν θα σας πάρει πάνω από μισή ώρα και θα απολαύσετε ένα πλούσιο, γεμάτο γεύμα!

Κωνσταντινούπολη, μια πόλη για όλες τις αισθήσεις!

Ένα πρόσφατο ταξίδι στην κοντινή και πανέμορφη Κωνσταντινούπολη αποτέλεσε μια πραγματική αποκάλυψη για έναν από τους freaky chefs που ξεκίνησε για το ταξίδι με κάθε επιφύλαξη….

Εντάξει λοιπόν το παραδέχομαι! Η Κωνσταντινούπολη είναι από τις πιο όμορφες πόλεις που έχω επισκεφθεί και αυτό που νομίζω έχει τρομερό ενδιαφέρον είναι ότι πραγματικά είναι μια πόλη που ξυπνά όλες τις αισθήσεις:Υπέροχες εικόνες με κυρίαρχο το Βόσπορο και χρώματα που πλημμυρίζουν την πόλη, ακούσματα παράξενα, όπως το κάλεσμα του ιμάμη για προσευχή, μυρωδιές που σε ταξιδεύουν, αγγίγματα και γεύσεις μοναδικές.

Αποτοξίνωση α λα ελληνικά!

Αφού φάγαμε και σκάσαμε ήρθε η ώρα να μαζευτούμε λίγο….
Όλοι ξέρουμε ότι η χωριάτικη σαλάτα αποτελεί ένα πλήρες και πολύ υγιεινό γεύμα και σίγουρα είναι μια καλή λύση για αποτοξίνωση αυτές τις μέρες. Σας προτείνουμε λοιπόν μερικές ιδέες για τη χωριάτικη….αλλιώς!