Κυριακή, 20 Φεβρουαρίου 2011

Στου μπαρμπα Τζορτζ για ινδικό σουβλάκι

Είχα από καιρό ακούσει γι΄αυτό το μυστικό της πόλης  - το ινδικό σουβλάκι του μπαρμπα Τζωρτζ κάπου στα Εξάρχεια. Και να που ήρθε η στιγμή να το δοκιμάσω.
Κρυμμένο στο πεζόδρομο της οδού Μεσολογγίου (στον αριθμό 4) είναι το μικρό ινδικό του μπαρμπά Τζώρτζ.
3-4 τραπεζάκια μέσα και περισσότερα απ’ εξω και ένας κατάλογος γεμάτος εκπλήξεις.
Εκτός από τα σουβλάκια για τα οποία είναι πιο γνωστός ο μπαρμπά Τζωρτζ είχε ένα κατάλογο γεμάτο ινδικές λιχουδιές με κοτόπουλο, μοσχάρι, αρνί αλλά και vegetarian, καθώς και πολλά πιάτα με ρύζι.

Για την πρώτη αυτή επίσκεψη μείναμε στο σουβλάκι και δοκιμάσαμε τρία διαφορετικά είδη:
Κοτόπουλο μασάλα
Κοτόπουλο BBQ και
Κεμπάπ

Τα χορταστικά σουβλάκια, τυλιγμένα στις υπέροχες, ινδικές πίτες Νααν ήταν γεμάτα γεύσεις και αρώματα.
Ξεχώρισα το μασάλα – το bbq ήταν λίγο καυτερό για τα γούστα μου, ενώ το κεμπάπ είχε το δικό του χαρακτήρα, αφού ο κιμάς δεν ήταν σχηματισμένος σε κεμπάπ, αλλά θύμιζε περισσότερο χυλό.

Ο μπαρμπά Τζώρτζ είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση, αν βρεθείτε στην περιοχή και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό.

Θα ξαναπάμε να δοκιμάσουμε και άλλα πιάτα!
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Παρακαλώ γράψτε το σχόλιο σας εδώ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...